油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
也称区田法。即把物种在带状低畦或方形浅穴小区内的一种耕作法。此法早在战国时就出现，汉时有所发展。前秦建元七年(371)，苻坚以境内干旱，教百姓区种之法，以蓄水保墒，并在区内深耕细作，集中施肥、灌水，适
汉牂牁“黑卢鹿”部首领。又作济济火、火济。明贵州水西安氏土司自认为其二世远祖。三国蜀汉建兴三年(225)，丞相诸葛亮帅军南征越嶲叟帅高定元(又作高定)及南中大姓首领雍闿、孟获时，曾在今滇东北、黔西北一
?—1861清朝大臣。满族。乌尔恭阿子。父死，袭郑亲王爵，授御前大臣。道光三十年(1850)，宣宗旻宁卒，受顾命。文宗奕即位，选为阅兵大臣、右宗正。旋京师戒严，受令督察巡防。咸丰十年(
?—1785清朝大臣。纳喇氏。满洲正白旗人。乾隆初，以世管佐领授三等侍卫，累迁至镶红旗蒙古副都统。相继驻乌鲁木齐、阿克苏、喀什噶尔(今喀什)诸地。乾隆二十八年(1763)，任伊犁参赞大臣，旋调喀什噶尔
汉西域诸国官名。位在王、侯、将、都尉、君之下。主司传译与奉使。一国中少则1人，多则4人。又，汉黄门中亦设有此官。
见“罗桑崔臣达吉嘉措”(1426页)。
佤语、拉祐语音译。意为“富有者”。解放前云南西盟佤族地区原始公社解体过程中产生的富裕阶层。占有较多的生产与生活资料，但不是所有富裕户都是“珠米”，必须出资先剽相当数量的牛以后，才能得到群众公认。除本人
夫余国的官号。详见“加”(641页)。
①见“岛夷①(1106页)。 ②指以鸟为族徽(图腾)的氏族、部落或部落联盟集团。
见“爱萨”(1897页)。