烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
书名。和硕庄亲王允禄等奉敕撰。12卷。满汉合璧。前后两次编纂而成，雍正元年至五年(1723—1727)部分完成于雍正九年(1731);雍正六年至十二年部分纂于雍正末年，同时付梓。记雍正年间(1723—
清代察木多寺院僧官。藏族。光绪七年(1881)，承袭帕克巴丹增之仓储巴和达尔汗名号。乍丫与察木多两部构衅多年。十五年(1889)，经驻藏大臣升泰督饬委员再三开导，谕令乍丫退还所掠之物、赔款谢罪，复经驻
西藏珞巴族崩尼、崩如、纳等部落对获得自由奴隶的称谓。亦称“阿比辛姑玛”，珞巴语音译，意为“自由人”、“自由奴隶家族”。“升得”所繁衍的后裔在各部落均已形成家族或氏族，其与原主人家族或氏族已建立起一种兄
西夏职官六品封号。西夏语音“宜尼则”。西夏文《官阶封号表》中有“文孝敬东南姓官上原耐”称号。下有是直、惠行、惊救、略炉、遮蔽等5种。参见“官阶封号表”(1532页)。
云南古族名。晋人常璩著《华阳国志》载：“云南郡……有熊仓山……有上方、下方夷”。云南郡始设于蜀汉，辖滇西北地区，治云南县(今祥云县云南驿)。熊仓山，自唐以后称点苍山(简称苍山)，在今大理市西，洱海西方
?—1742清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，辅国公※衮占长子。初授协理台吉。康熙五十六年(1717)，随同部辅国公博贝由布鲁勒路擒厄鲁特宰桑罗卜藏锡喇布。五十九
参见“菁民”(1988页)。
书名。清道光二十六年(1846)钟方纂辑。全书51卷，分别载述其山川形势、地理沿革、城乡建置、风俗物产、户口田赋、历史古迹、官制兵备、台卡屯务、王公源流等各项。所述俱详尽，是研究清代哈密地区历史的重要
清代新疆地区名。维吾尔语“八城”之意。或称南八城。嘉庆(1796—1820)年间起，对塔里木盆地周围喀什噶尔(今喀什)、英吉沙尔(今英吉沙)、叶尔羌(今莎车)、和阗(今和田)、乌什、阿克苏、库车、喀喇
古代氐人所织的布。氐人有麻田，善于织布。利用麻缕，织为异色相间的“殊缕布”。《说文解字》云：“絣，氐人殊缕布也。”东汉时，这种布已为中原人士所习知。