胆酒
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、邕宁、上林、都安等地。制法：以猪、鸡、羊、蛇的胆汁和自制米酒为原料，以蛇胆为珍品;宰杀猪、鸡、蛇时，必须小心翼翼地将胆囊取出，用线把囊口系紧，以免胆汁流出;入席前，用瓦罐把米酒煮开，然后把整个胆囊放入酒罐中煮少许，再剪开囊口，使胆汁注入酒中，即可饮用。其味先苦后甜，鲜美异常。相传胆，特别是蛇胆，具有去翳明目、杀虫清热、健胃消食之功效。
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、邕宁、上林、都安等地。制法：以猪、鸡、羊、蛇的胆汁和自制米酒为原料，以蛇胆为珍品;宰杀猪、鸡、蛇时，必须小心翼翼地将胆囊取出，用线把囊口系紧，以免胆汁流出;入席前，用瓦罐把米酒煮开，然后把整个胆囊放入酒罐中煮少许，再剪开囊口，使胆汁注入酒中，即可饮用。其味先苦后甜，鲜美异常。相传胆，特别是蛇胆，具有去翳明目、杀虫清热、健胃消食之功效。
1820—1892藏传佛教宁玛派僧人。全称绛央钦泽旺波·衮噶丹白坚赞贝桑布。藏族。生于德格，出身贵族虐氏。12岁被认定为活佛。道光二十年(1840)，周游卫藏3大寺及萨嘉寺，寻访圣迹，依150余大德为
蒙古斡亦剌部首领。又译忽都花、库都喀，或称忽都合别乞。善巫术，称别乞(族长、长老之意，部落首领、萨蛮巫师首领称号)。率部游牧于谦河(今叶尼塞河上游)。南宋嘉泰元年(1201)，与哈答斤、散只兀等11部
见“札鲁忽赤”(435页)。
即“韦俊”(245页)。
蒙古族摔跤手光荣获胜的标志。蒙古语音译。亦译景嗄，意为“彩带”。蒙古族自古喜善角力，获胜者得到首领的奖励和重用。蒙古贵族如窝阔台、拔都等还蓄养一批力士参加角逐，重奖获胜者。据说自佛教传入蒙古后，一位活
明朝通事(译员)。汉名杨铭。蒙古族(一说回族)。幼从父为明朝通事。正统(1436—1449)中，随吴良出使瓦剌，被羁留。正统十四年(1449)，明英宗征瓦刺兵败被俘，受命为英宗和也先作蒙汉语通事，侍从
辽代著名画家。契丹族。一说为慎州乌素固部人，居范阳(今河北涿县)，一说为范阳人。大约生活于唐末、五代时期。世称其作品“能曲尽塞外不毛之景趣”，是“当时之神巧，绝代之精技”(《五代名画补遗》)。善写北方
见“回回司天监”(784页)。
清代撒拉族地区名。即清水工(撒拉语为赛俄勒，意为“水清冽”)，张尕工(撒拉语为阿赫外勒，意为“土质白色”)、崖曼工(撒拉语为扣洼，意为“临近山崖”)、孟达工(撒拉语音译，山名)。指清乾隆四十六年(17
清代新疆塔吉克族官名。塔吉克语音译，与维吾尔语职官阿奇木伯克相似。为塔吉克族住居区首席长官，职司当地一切政务，因地处边防，官秩较高，一般为五品。另有希卡阿卡(副阿尔钦)，香比该等辅佐、协助管理税收和司