近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
行政区划名。明置。元代以前称都云，五代楚时置州，元置县。明洪武十九年(1386)，置安抚司。二十九年(1396)改为军民指挥使司，属四川。永乐(1403—1424)时，改隶贵州。弘治七年(1494)置
汉朝官员。汉北地郡人。东汉明帝(公元57—75年在位)初年，为临羌长。时烧当羌滇吾盛，雄视诸羌，屡发兵侵汉边，遂与将军马武引兵败之。累迁至武威太守。章帝建初二年(公元77年)，因聚居塞内羌众纷纷逃塞外
见“白马氐”(597页)。
西藏古人类遗址。地在西藏昌都卡若地区，占地约1万平方米。“卡若”藏文作“kharo”，在11世纪的《德乌佛教史》中已记其名，为“四如”建置中的地名之一。1978年开始发掘，遗址为新石器时代遗物，代表西
?—1129金朝宗室、大臣。亦作完颜蒲查。女真族。完颜氏。穆宗盈歌子。辽天祚帝天庆四年(1114)，从太祖阿骨打败辽将赤狗儿于祥州(今吉林农安县东北伊通河北岸)东。太祖收国二年(1116)，与咸州路都
1799—1865清代四川中瞻对土司。出生于瞻对切依地方之瓦达寨，号称“布鲁曼”(意“瞎子娃娃”)。藏族。土司罗布七力之子。继父业扩张势力。嘉庆(1796—1820)末年，袭扰炉霍土司及上、下瞻对。遭
藏语喇嘛墀本的简称，意为“僧人万户”。元代乌思藏地方帕木竹巴郎氏家族万户的自称。元宣政院所辖乌思(前藏)、藏(后藏)十三万户中，帕竹万户(《元史》作伯木古鲁万户)领地在今西藏乃东地区，藏传佛教噶举教派
清外蒙古诸旗之一。牧地当阿尔泰军台之东。东接车臣汗部右翼中旗，西至布拉斡搜吉，南达什硼陀罗海，北抵本部中右旗及中右末旗。有佐领5。会盟于汗阿林盟。郡王固鲁什喜从子开木楚克，康熙二十七年(1688)率属
?—1910清末将领。云南临安府阿迷州(今云南开远县)人。回族。自幼好武喜兵。咸丰八年(1858)，以武童入营，随岑毓英军镇压杜文秀回民起义军，累升至都司。光绪元年(1875)，从征腾越义军，补游击加
藏语音译。意“草产”。指旧时西藏部分牧区和半农半牧区划给各户※差巴使用且承担一定支差义务的天然草场。面积大小不等。由政府派人会同当地头人勘察划分，并登记造册，规定各户相应的支差义务。在各户草场间立界石