近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
蒙元时期蒙古官名。又译“克埒穆尔齐”。《元史语解》释为“通事”，即译员。蒙古征服各地，与各国、各族交往日增，言谈和相互联系多借助怯里马赤。元代除中书省掾属中置怯里马赤4人外，各部、院、监、寺、司等诸官
内蒙古自治区人民政府工商部周刊。1949年约8月在乌兰浩特创刊。铅印，16开，每期4页。以反映当时工商工作为重点，内容有经验介绍、各地工商工作、报导和有关法令条例等。属于内部刊物。由乌云达赉编辑。不久
元朝封爵。为诸王第六等级封号之一，授龟纽银印。天历二年(1329)，帖木儿受封。
参见“俍人”(1687页)。
广西田阳壮族岑氏之家谱。不分卷。清岑某撰。内容记自岑仲淑于宋皇祐元年(1049)官拜大理评事，至清光绪元年(1875)二十九世岑乃青止。内分《谱叙》、《支派图》、《官职》、《世谱》、《列传》、《土官世
①民族名、古国名或伊斯兰教徒之泛称。始见于北宋沈括《梦溪笔谈》，用以指称回鹘(即回纥)，为其音转。公元9世纪回鹘西迁后，葱岭以西之回鹘改奉伊斯兰教，逐渐以族名称教名。在《癸辛杂识》和《辽史》等书中，泛
满语，意译，意为“庄”、“庄子”、“屯里”、“屯庄”等。清初汗、贝勒和八旗官员役使阿哈(壮丁、奴仆)耕种的庄园。早在后金初期，辽沈地区已大量存在。天命四年(1619)八月，努尔哈赤曾遣“诸贝勒的包衣八
古族名。或为“丽土之狄”西迁的一支。秦穆公后，迁居陕西黄河、洛河三角冲积平原，占领原梁国、芮国之地，与※义渠戎筑城数十，皆自称王，建大荔国，王城在今陕西大荔县东南朝邑镇西南。为※西戎八国之一，与义渠戎
清代新疆城名。※“伊犁九城”之一。乾隆四十二年(1777)建于和尔郭斯。驻绿营汉军屯镇参将、守备，设巡司一员。同治十年(1871)沙俄入侵伊犁后被毁。位于今新疆霍城县西北，称老霍城(霍尔果斯)。
俗称塔湾舍利塔。契丹王朝时期所建佛塔。座落在今辽宁沈阳皇姑区塔湾。辽兴宗重熙十三年(1044)，由沈州邑人李宏遂等发愿兴建。为八角十三级密檐砖塔。通高近35米。塔基为须弥座，周嵌石条，上下边缘为莲瓣形